2012. június 25., hétfő

S hogy miért is jó ételt osztani?

Hát ezért jó ételt adni:

"Kedves Barbara. Boldog születésnapot kívánok neked. Nem ismerjük egymást de egy évvel ezelőtt, még én is abban a szerencsében részesülhettem, hogy nálatok ebédelhettem,valamelyik vasárnap.Nagyon köszönöm a szeretetet amit egy ingyen ételosztás alkalmával nyújtottatok..Kívánok neked nagyon sok boldog percet, órát, napot,évet.!!! ui; a fényképek nagyon jók ,sokakat ismerek ..még egyszer boldog szülinapot!!!!!!!"










2012. június 24., vasárnap

Én ott leszek..és te?

Az Úr kegyes, így valószínűleg prasadamot árulhatok a Szekérfesztiválon. Azt mondják a hozzáértő nagyok, hogy a legjobb szolgálat az Úr Jagannatha-nak. Én meg elhiszem. 

2012. június 23., szombat

Árpád-házi zenei fesztivál


Felmerült bennem, hogy mit is keresünk mi krisnások egy magyarság fesztiválon?! De egy meghívásnak tettünk eleget, meg amúgy is a Vekeri-fesztiválon már-már hagyomány számba megyünk. Szóval pakoltunk is mentünk. Persze voltak akiket győzködni kellett arról, hogy itt nem lesznek fasiszták. Valahogy az emberekben összeolvadt a magyarság tudat a fasizmussal. Vajon miért? Én a magam részéről ezt a tudatlanságnak minősítem. Persze voltak a fellépők közt ún. skinhead zenekarok, de emlékeim szerint inkább hungaristák ők, és őket ismét nem szabad a skin csoportokkal összekeverni. Na de senkit sem akarok meggyőzni, hogy ki melyik és milyen irányzat követője, meg valójában nem is érdekel. Mi mentünk, osztottunk egy kis prasadamot, énekeltük a szent nevet: együtt voltunk és ez a lényeg.





2012. június 21., csütörtök

Barátságról


Biztos nem ez az első és utolsó bejegyzésem erről a témáról. Kimeríthetetlen, hogy ki mit ért rajta. Most csak egy idézetet osztanák meg:


„Csak a barát vonzalma önzetlen, nincs benne érdek, sem az érzékek játéka. A barátság szolgálat, erős és komoly szolgálat, a legnagyobb emberi próba és szerep.”

Márai Sándor

2012. június 19., kedd

Én mint szakács


A napokban elhittem, hogy tudok főzni. Sajátom, egyszerű és nagyszerű. Kell hozzá: burgonya, ricotta, paradicsom, sajt, tejföl, hing, só, feketesó, oregano, bazsalikom, olaj, tepsi, 150 fok meleg a sütőben és 30 perc. Majd ajánlás, s a legfontosabb: az Urak áldása. És kész is a ricottás rakott krumpli.

 

2012. június 18., hétfő

2012. június 16., szombat

Pest


Úgy alakult egy napot Budapesten töltöttem. Főzéssel. Reggel fél hatkor kezdtünk egy konyhán. Az én feladatom a saláta készítés volt. Kellett egy vegán (ami nem tartalmaz sem állatot, sem állati eredetűt). Zelleres, sárgarépás, almás, mazsolás nyerte meg a tetszésemet. Így lereszeltem a hozzávalókat. Sikerült az ujjamból is egy kisebb darabot lereszelni, így a további munkát kesztyűben végeztem. Még háromféle készült. Fél 11-re elkészültünk, pedig volt ám menü: 2 féle dhal, 2 féle sabji, pakora, rizs, rakott tészta és a 4 féle saláta. S hogy miért nem készült róla fotó? Mert megzavartak. A konyha összepakolása után, tettünk egy kis sétát Budán. Azt hiszem az alábbi helyen el tudnám képzelni a munkás hétköznapokat:






2012. június 14., csütörtök

Történések..


Mondhatnám, hogy sok dolog történik velem. Valójában történnek, de egyre inkább szemlélődőnek tekintem magam. Azt hiszem nincs befolyásom semmire, sodródok az élet folyamán. A kormányhivataltól voltak helyszíni szemlén az étteremben. Látni szerették volna az irodánkat. Azon félreértés tisztázása után, hogy a telephely és az iroda nem lehet egy helyrajzi számon, rögtön kapcsolat: kineveztem a földesárú raktárt annak. Persze a ládák és zöldségek közt még csak nyomát sem lehetett fellelni az irodának, de mint helyiség elfogadták. Tehát egy lépésre vagyunk a hivatalos engedély birtokbavételéhez. S hogy mi ez a lépés: egy pince kialakítása az új raktárnak, majd a régi kifestése, szék-asztal-parafatábla-zárható szekrény beszerzése. Mi ez nekünk? Azért a biztonság kedvéért kértem a felfüggesztést 6 hónapra, hiszen pince ásásban nem vagyok egy bajnok. Viszont amíg élek azt hiszem remélek. Aztán egyszer csak hirtelen a semmiből előbukkant egy kedvenc versem.  Íme :


Heltai Jenő: Szabadság

Tudd meg : szabad csak az, akit
Szó nem butít, fény nem vakít,
Se rang, se kincs nem veszteget meg,
Az, aki nyíltan gyűlölhet, szerethet,
A látszatot lenézi, meg nem óvja,
Nincs letagadni, titkolni valója.

Tudd meg : szabad csak az, kinek
Ajkát hazugság nem fertőzi meg,
Aki üres jelszókat nem visít,
Nem áltat, nem ígér, nem hamisít.
Nem alkuszik meg, hű becsületéhez,
Bátran kimondja, mit gondol, mit érez.

Nem nézi azt, hogy tetszetős-e,
Sem azt, kinek ki volt, és volt-e őse,
Nem bámul görnyedőn a kutyabőrre
S embernek nézi azt is aki pőre.
Tudd meg : szabad csak az, aki
Ha neve nincs is, mégis valaki,

Vagy forró, vagy hideg, de sose langyos,
Tüzet fölöslegesen nem harangoz,
Van mindene, ha nincs is semmije,
Mert nem szorul rá soha senkire.
Nem áll szemébe húzott vaskalappal,
Mindég kevélyen szembe néz a Nappal,

Vállalja azt, amit jó társa vállal,
És győzi szívvel, győzi vállal.
Helyét megállja mindég, mindenütt,
Többször cirógat, mint ahányszor üt,
De megmutatja olykor, hogy van ökle....
Szabad akar maradni mindörökre.

Szabadság ! Ezt a megszentelt nevet
Könnyelműen, ingyen ajkadra ne vedd !
Tudd meg : szabad csak az,
Aki oly áhítattal mondja ki,
Mint Istenének szent nevét a jó pap.
Szabad csak az, kit nem rettent a holnap.

Ínség, veszély, kín meg nem tántorít
És lelki béklyó többé nem szorít.
Hiába őrzi porkoláb s lakat,
Az sose rab, ki lélekben szabad.
Az akkor is, ha koldus, nincstelen,
Gazdag, hatalmas, mert bilincstelen.

Ez nem ajándék. Ingyen ezt nem adják,
Hol áldozat nincs, nincs szabadság.
Ott van csupán, ahol szavát megértve
Meghalni tudnak, és élni mernek érte.
De nem azért dúlt érte harc,
Hogy azt csináld, amit akarsz,

S mindazt, miért más robotolt,
Magad javára letarold,
Mert szabadabb akarsz lenni másnál.
A szabadság nem perzsavásár.
Nem a te árud. Milliók kincse az,
Mint a reménység, napsugár, tavasz,

Mint a virág, mely dús kelyhét kitárva
Ráönti illatát a szomjazó világra,
Hogy abból jótestvéri jusson
Minden szegénynek ugyanannyi jusson.
Míg több jut egynek, másnak kevesebb,
Nincs még szabadság, éget még a seb.

Amíg te is csak másnál szabadabb vagy,
Te sem vagy még szabad, te is csak...
Gyáva rab vagy.